Dr. Oikonomou George

Lecturer in Human Resources, Business, Gastronomy
Lecturer in Human Resources, Business, Gastronomy

Με εκτενή ακαδημαϊκή εξειδίκευση στον τουριστικό σχεδιασμό, την αειφόρο ανάπτυξη και την περιφερειακή οικονομική, ο Γιώργος κομίζει μια τεκμηριωμένη ερευνητική οπτική στη μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας. Το διεπιστημονικό του υπόβαθρο επιτρέπει στους φοιτητές να εξερευνήσουν τον τουρισμό όχι μόνο ως βιομηχανία, αλλά και ως κινητήρια δύναμη οικονομικής, κοινωνικής και περιβαλλοντικής αλλαγής. Συνδυάζοντας την ακαδημαϊκή αυστηρότητα με τις εφαρμογές στον πραγματικό κόσμο, βοηθά τους φοιτητές να αναπτύξουν κριτική σκέψη, αναλυτικές δεξιότητες και μια βαθύτερη κατανόηση των πρακτικών βιώσιμου τουρισμού. Η διδασκαλία του ενθαρρύνει τους μελλοντικούς επαγγελματίες να προσεγγίζουν την τουριστική ανάπτυξη με καινοτομία, υπευθυνότητα και στρατηγικό όραμα. Μέσα από την καθοδήγησή του, οι φοιτητές αποκτούν πολύτιμες γνώσεις για τη σύνθετη σχέση μεταξύ προορισμών, τοπικών κοινωνιών και βιώσιμης ανάπτυξης.