Stavroulakis Ioannis
Έμπειρος επαγγελματίας στους τομείς της Επιχειρηματικότητας, της Δημιουργικότητας και της Διαχείρισης Εσόδων (Revenue Management), ο Ιωάννης διαθέτει ένα πλούσιο γαστρονομικό και επιχειρηματικό υπόβαθρο, το οποίο υποστηρίζεται από 18+ χρόνια ηγετικής εμπειρίας στη φιλοξενία, την τριτοβάθμια εκπαίδευση, την κατάρτιση και την επιχειρηματική ανάπτυξη. Έχει διευθύνει ομάδες, διαχειριστεί την απόδοση, αναπτύξει εμπορικές πρωτοβουλίες και συνεργαστεί με φορείς της αγοράς στην Ελλάδα και το εξωτερικό, συνδυάζοντας τη θεωρία με την πρακτική εξάσκηση σε πραγματικά επιχειρησιακά περιβάλλοντα. Το ισχυρό του δίκτυο στον κλάδο υποστηρίζει εκπαιδευτικές επισκέψεις, διαλέξεις προσκεκλημένων ομιλητών και επαγγελματικές προσομοιώσεις, προσφέροντας στους φοιτητές άμεση επαφή με τη βιομηχανία της φιλοξενίας. Εστιάζει στη μετατροπή των επιχειρησιακών αναγκών σε πρακτικές λύσεις που δημιουργούν μετρήσιμη αξία. Για τον ίδιο, η επιχειρηματική ανάπτυξη αφορά την οικοδόμηση εμπιστοσύνης, την επίλυση πραγματικών προβλημάτων και τη δημιουργία σχέσεων με διάρκεια.