Δρ. Περσάκη Μάντυ
Η Δρ. Mάντη Περσάκη, είναι Απόφοιτος του Πανεπιστημίου Αθηνών του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού με ειδικότητα στην Κολύμβηση, Κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα τη ” Συγκριτική αξιολόγηση παραμέτρων φυσικής κατάστασης γυναικών που ασκούνται με Pilates μέσα και έξω από το νερό”. Είναι, κάτοχος με άριστα διδακτορικού τίτλου σπουδών από το τμήμα Νοσηλευτικής του ΕΚΠΑ με τίτλο “Η επίδραση προγράμματος Pilates στις καρδιαναπνευστικές λειτουργίες, την αερόβια ικανότητα και την αναερόβια ισχύ σε προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες”. Eίναι ιδιοκτήτρια της αλυσίδας γυμναστηρίων Pilates By Mandy and more, αριθμώντας 8 συνολικά γυμναστήρια σε Ν. Σμύρνη, Άλιμο, Ελληνικό, Νέο Ψυχικό, Κορυδαλλό και Ν. Μάκρη, Μεσολόγγι και Πεύκη ενώ παράλληλα ασχολούμαι και με ερευνητικά προγράμματα επιστημονικού ενδιαφέροντος στο Πανεπιστήμιο Αθηνών.