ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ;
Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες
Πτυχίο στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας
Το πρόγραμμα BSc (Hons) International Hospitality Management (Διεθνής Διοίκηση Φιλοξενίας) του University of Bolton προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία σπουδών με μια ποικιλία ενοτήτων και πολλαπλών δραστηριοτήτων που έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν την απαραίτητη βάση για μια επιτυχημένη καριέρα στους ταχέως αναπτυσσόμενους τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας. Είναι ένα πρόγραμμα σπουδών σχεδιασμένο να έχει επαγγελματικό προσανατολισμό όπου εστιάζει σε πολλαπλές πτυχές για την ανάπτυξη του φοιτητή. Το πτυχίο στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας επικεντρώνεται τόσο στην οικοδόμηση των κατάλληλων δεξιοτήτων για την προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη του φοιτητή όσο και στην ακαδημαϊκή ανάπτυξη για την εξέλιξη της δια βίου μάθησης των φοιτητών μας. Το πρόγραμμα παρέχει την μελέτη της διοίκησης φιλοξενίας με επίκεντρο το διεθνές πλαίσιο λειτουργιών και διοίκησης δίνοντας έμφαση στην κριτική τους ανάλυση ως δραστηριότητα. Το πρόγραμμα στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας περιλαμβάνει μια περίοδο εκτεταμένης πρακτικής άσκησης με δυνατότητα παράτασής της για δύο διαδοχικές καλοκαιρινές περιόδους που επιτρέπουν στους φοιτητές να δημιουργήσουν ένα ισχυρό βιογραφικό για την άμεση και επιτυχημένη επαγγελματική απορρόφησή τους μετά την αποφοίτηση.
Για το τετραετές πρόγραμμα:
- Διάρκεια: Τέσσερα χρόνια - Είσοδος στο Επίπεδο 3
- Ακαδημαϊκά Εξάμηνα: Δύο (2)
Προϋποθέσεις εισαγωγής:
- Απολυτήριο Λυκείου
- Αγγλική Γλώσσα Επιπέδου IELTS 5.0 ή αντίστοιχο
Για το τριετές πρόγραμμα:
- Διάρκεια: Τρία χρόνια - Άμεση Είσοδος στο Επίπεδο 4
- Ακαδημαϊκά Εξάμηνα: Δύο (2)
Γλώσσα διδασκαλίας: Ελληνικά - Αγγλικά
Προϋποθέσεις εισαγωγής
- Απολυτήριο Λυκείου – 15+
- Αγγλική Γλώσσα Επιπέδου IELTS 6.0 ή αντίστοιχο
Ανακάλυψε περισσότερα πτυχία στη σχολή φιλοξενίας και τουρισμού
Λεπτομέρειες
Magazine
Πρόγραμμα Σπουδών
Καριέρα
Καθηγητές
Student Life
Success Stories
NYC F&B Lab
Πρόγραμμα Σπουδών
Επίπεδο 3:
- Εισαγωγή στις Σπουδές Πτυχίου 1
- Διοίκηση στην Πράξη
- Πληροφορική και Στατιστική για Διοίκηση
- Εισαγωγή στις Σπουδές Πτυχίου 2
- Εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά
- Το Περιβάλλον Φιλοξενίας
Επίπεδο 4:
- Εκμάθηση σε Εργασιακό Περιβάλλον 1 + πρακτική άσκηση κατά την διάρκεια του καλοκαιριού
- Το Περιεχόμενο της Διεθνής Βιομηχανίας Φιλοξενίας
- Ακαδημαϊκές Δεξιότητες Διαχείρισης για τις Βιομηχανίες Υπηρεσιών
- Διοίκηση του Διεθνούς Εργατικού Δυναμικού
- Βασικά Στοιχεία της Επιχείρησης για τις Βιομηχανίες Υπηρεσιών
- Διοίκηση Λειτουργίας Τροφίμων και Ποτών
Επίπεδο 5:
- Εκμάθηση σε Εργασιακό Περιβάλλον 2 + προαιρετική άσκηση κατά την διάρκεια του καλοκαιριού
- Παγκόσμια Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας
- Μέθοδοι Έρευνας για τον Τουρισμό και την Φιλοξενία
- Μάρκετινγκ στον Τομέα Υπηρεσιών Φιλοξενίας
- Διεθνής Γαστρονομία
- Διοίκηση Λειτουργίας Υποδοχής
Επίπεδο 6:
- Πτυχιακή εργασία (2 ακαδημαϊκά εξάμηνα)
- Προοπτικές Παγκόσμιας Βιομηχανίας Τουρισμού
- Διαχείριση Ειδικών Εκδηλώσεων
- Στρατηγική Διοίκηση Μάρκετινγκ για τον Τουρισμό και την Φιλοξενία
- Διοίκηση Βιώσιμου Τουρισμού
Καριέρα
Η τουριστική βιομηχανία αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους ‘εργοδότες’ σε παγκόσμια κλίμακα. Στην Ελλάδα, πάνω από το 20% της απασχόλησης ή πάνω από 1 εκατομμύριο άνθρωποι εργάζονται για τον τουρισμό και τη φιλοξενία. Οι ευκαιρίες είναι ποικίλες και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα από τη διαχείριση ξενοδοχειακών μονάδων και το μάρκετινγκ, έως τη διαχείριση εκδηλώσεων και συνεδρίων, τη διαχείριση μικρών επιχειρήσεων στον κλάδο της εστίασης, κλπ. Ο αριθμός των ευκαιριών συνεχώς αυξάνεται και οι εργοδότες αναζητούν αποφοίτους με πραγματική επαγγελματική εμπειρία, υποστηριζόμενη από γνώση και ενισχυμένη με δεξιότητες που αποκτήθηκαν μέσω του προγράμματος σπουδών μας, χαρακτηριστικά που δίνουν στους αποφοίτους του University of Bolton το προβάδισμα.
Τα τελευταία χρόνια οι απόφοιτοι έχουν αναλάβει πολλούς ρόλους στην ευρύτερη βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού παγκοσμίως. Το 90% των αποφοίτων μας βρίσκουν δουλειά αμέσως μετά την αποφοίτησή τους. Οι διασυνδέσεις και το δίκτυο του New York College με κορυφαίους εργοδότες φιλοξενίας και τουρισμού καθώς και οι πρακτικές που παρέχονται κατά τη διάρκεια του προγράμματος παρέχουν στους φοιτητές μας εύκολη πρόσβαση σε πολλαπλούς ρόλους στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας. Το 30% των φοιτητών μας συνεχίζουν την καριέρα τους στην ίδια εταιρεία που έκαναν την πρακτική τους άσκηση. Οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε οργανισμούς φιλοξενίας υψηλής αξιοπιστίας, συμπεριλαμβανομένων διάσημων ξενοδοχειακών και τουριστικών οργανισμών από διάφορες αλυσίδες ξενοδοχείων και άλλες επιχειρήσεις του τουριστικού τομέα.
Το University of Bolton και το New York College προσφέρουν εξαιρετικές υποστηρικτικές υπηρεσίες σταδιοδρομίας (career office) για τους φοιτητές και τους αποφοίτους. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα μεταπτυχιακά προγράμματα και τα προγράμματα επαγγελματικής ανάπτυξης, σχεδιασμένα ειδικά για τους φοιτητές που θέλουν να συνδυάσουν εργασία και σπουδές, τόσο στο site του Πανεπιστημίου όσο και στο New York College.
Καθηγητές
Student Life
Επισκέψεις σε διεθνείς εκθέσεις τουρισμού και φιλοξενίας
100% hotel show στο MEC Παιανίας – Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να βρεθούν και να συζητήσουν με διάφορους παρόχους φιλοξενίας και να συλλέξουν υλικό και περιεχόμενο από μια ποικιλία εταιρειών. Η εμπειρία αυτή βοηθά τους μαθητές να κατανοήσουν και να εκτιμήσουν την πολυπλοκότητα και την ποικιλία του σπουδαίου μας τομέα φιλοξενίας.
Η ΑΙΤΕ στο Ζάππειο Μέγαρο – Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν κάποιες B2B συναντήσεις μεταξύ διεθνών και ελληνικών εταιρειών καθώς και να επισκεφθούν περίπτερα και να συζητήσουν με διάφορες τουριστικές εταιρείες όπως ξενοδοχεία, αεροπορικές εταιρείες, πρακτορεία μεταφορών - transfers, εταιρείες κρουαζιέρας κ.λπ.
Webinars – παρουσιάσεις από ξενοδοχειακές αλυσίδες
Πραγματοποιήθηκαν διαδικτυακές παρουσιάσεις από τα τμήματα ανθρώπινου δυναμικού μεγάλων και επώνυμων ξενοδοχειακών αλυσίδων. Αυτές οι παρουσιάσεις προσφέρουν στους μαθητές μας την ευκαιρία να γνωρίσουν αυτές τις εταιρείες, να εξερευνήσουν την ποικιλία θέσεων και ευκαιριών σταδιοδρομίας σε αυτές τις εταιρείες και να διατηρήσουν την επαφή για να κανονίσουν μια θέση πρακτικής εργασίας για την καλοκαιρινή περίοδο.
Σεμινάρια και επισκέψεις
Σεμινάριο κρασιού από τον κ. Παναγιώτη Πασχαλίδη, Wine Expert στους χώρους του κολεγίου μας στην Αθήνα. Οι μαθητές έμαθαν για το κρασί και την ιστορία του, την παρασκευή του, τις ποικιλίες κρασιού, τι μπορεί να μας πει μια ετικέτα και πολλά άλλα.
Επισκεφτήκαμε το Clumsies, ένα από τα κορυφαία μπαρ στον κόσμο που βραβεύτηκε μέσα στα κορυφαία 5 από τα World’s 50 Best Bars. Η υπεύθυνη του μπαρ, κα Γεωργία Γεωργακοπούλου, παρουσίασε τι χρειάζεται για να γίνει ένα από τα κορυφαία μπαρ στον κόσμο, από τη δημιουργία καταλόγου έως την ολοκληρωμένη ιδέα μάρκετινγκ πίσω από ένα παγκοσμίως επιτυχημένο μπαρ.
Success Stories
Κριστάλντο Τζιετζάι: Ο Κριστάλντο έχει εξασφαλίσει μια αναβαθμισμένη θέση σε μία από τις μονάδες των συνεργαζόμενων εταιρειών του New York College «Kanava SA» μετά την πρακτική άσκηση που ολοκλήρωσε τον προηγούμενο χρόνο στην ίδια εταιρεία. Με τις δεξιότητες που απέκτησε είναι πλέον σε θέση να χειρίζεται πιο σύνθετες εργασίες για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών στα υψηλού προφίλ ξενοδοχεία της εταιρίας!
Κωνσταντίνος Ναυροζίδης: Ο Κωνσταντίνος εργάζεται στο κορυφαίο πολυτελές resort της Αθηναϊκής Ριβιέρας στο επισιτιστικό τμήμα αφού ολοκλήρωσε μια από τις πιο δύσκολες συνεντεύξεις και εντυπωσίασε το τμήμα ανθρώπινου δυναμικού καθώς και τους άμεσους μάνατζερ του!
Θοδωρής Κόρδιτς: Ο Θοδωρής εργάζεται στον τομέα της εξυπηρέτησης πελατών παρακολουθώντας επισκέπτες υψηλού προφίλ σε πολυτελείς βίλες στη Μύκονο και σε άλλες τοποθεσίες στην Ελλάδα. Με τις εξαιρετικές επικοινωνιακές του ικανότητες και τις ικανότητές του στην επίλυση προβλημάτων καταφέρνει τώρα να φροντίζει περίπλοκα αιτήματα και να εξυπηρετεί οποιοδήποτε ζήτημα με τους πελάτες!
Μαγδαληνή Περιάλη: Η Μαγδαληνή εργάζεται σε μια τουριστική εταιρεία που βρέθηκε μέσω της δικτύωσης του κολεγίου με διάφορες επιχειρήσεις τουρισμού και φιλοξενίας. Η Μαγδαληνή έχει υψηλή απόδοση και έχει καταφέρει να εμπλακεί σε μια θέση διαπραγμάτευσης που συνδέει την εταιρεία της με διάφορα προϊόντα φιλοξενίας!
Σοφία Ζεϊμπεκίδου: Η Σοφία κατάφερε επίσης να επιτύχει σε μια από τις πιο δύσκολες συνεντεύξεις και να μπει στο κορυφαίο πολυτελές θέρετρο της Αθηναϊκής Ριβιέρας στο επισιτιστικό τμήμα. Η Σοφία έχει βελτιώσει δραματικά τις επιδόσεις της τα τελευταία χρόνια και απέκτησε τις απαραίτητες δεξιότητες για να εξασφαλίσει μια μεγάλη εξέλιξη στην καριέρα της!
NYC F&B Lab
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
- Ενσωματώνει τόσο ειδικές ενότητες στον τουρισμό και στην φιλοξενία όσο και γενικές επιχειρηματικές ενότητες που αντικατοπτρίζουν τις διεθνείς πρακτικές φιλοξενίας.
- Εστιάζει στην προσωπική και επαγγελματική ανάπτυξη καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος χτίζοντας πολλαπλές απαραίτητες δεξιότητες.
- Είναι εστιασμένο στις διεθνείς πρακτικές πάνω στην μελέτη της διαχείρισης φιλοξενίας.
- Είναι ένας επαγγελματικά προσανατολισμένος τίτλος που προσφέρει πολλαπλές εμπειρίες εντός και εκτός των χώρων του κολεγίου.
- Προσφέρει εκτεταμένη περίοδο πρακτικής άσκησης που επιτρέπει στους φοιτητές να αποφοιτήσουν με εργασιακή εμπειρία που τους καθιστά επιθυμητούς από τους εργοδότες φιλοξενίας. Το 30% των φοιτητών μας ακολουθεί μια καριέρα στις εταιρείες στις οποίες έκαναν την πρακτική τους άσκηση.
- Το επαγγελματικό δίκτυο του New York College βοηθά ενεργά τους πτυχιούχους να απασχοληθούν στον τομέα. Πάνω από το 90% των φοιτητών βρίσκουν δουλειά στον κλάδο αμέσως μετά την αποφοίτησή τους.
UNIVERSITY OF BOLTON, U.K.
Το κρατικό πανεπιστήμιο του UNIVERSITY OF BOLTON εδρεύει στην περιοχή του Greater Manchester της Αγγλίας με ιστορία από το 1824. Σύμφωνα με την Guardian (Best UK Universities 2022 – rankings), το UNIVERSITY OF BOLTON διαβαθμίστηκε στη 12η θέση μεταξύ όλων των Βρετανικών Πανεπιστημίων όσον αφορά στο κριτήριο ικανοποίησης των σπουδαστών από το επίπεδο διδασκαλίας (satisfied with teachers) και επιπλέον, όσον αφορά στη γενική κατάταξη (Guardian score), αναβαθμίστηκε κατά 4 θέσεις, στην 46η θέση μεταξύ όλων των Βρετανικών Πανεπιστημίων για το 2021-2022. Πρόσφατα το BBC ανέδειξε το UNIVERSITY OF BOLTON, ως πρότυπο για τα Πανεπιστήμια της Βρετανίας, σχετικά με τις προδιαγραφές λειτουργίας του για την ασφάλεια των φοιτητών από την πανδημία Covid-19 https://fb.watch/7z91qjfI7J/ και η Υπουργός Παιδείας της Βρετανίας Michelle Donelan, από το βήμα της Βουλής των Κοινοτήτων, αναφέρθηκε στην «καταπληκτική δουλειά που κάνει το Πανεπιστήμιο»: https://fb.watch/7ziulS3_8t/ Tο New York College έχει σύμβαση franchise agreement σύμφωνα με τη νομοθεσία του Ελληνικού Υπουργείου Παιδείας και το πτυχίο που θα λάβετε στο τέλος των σπουδών σας απονέμεται από το ίδιο το Πανεπιστήμιο.
