Πτυχίο στη Διαιτολογία και Διατροφολογία

Εργαστήρια

Στο New York College, η θεωρητική γνώση συναντά την τεχνολογική αρτιότητα μέσα από πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια τελευταίας γενιάς, που λειτουργούν στις εγκαταστάσεις της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Οι φοιτητές των Τμημάτων Βιοϊατρικής Επιστήμης και Διαιτολογίας & Διατροφολογίας έχουν την ευκαιρία να εξασκούν καθημερινά τις δεξιότητές τους σε περιβάλλοντα που προσομοιώνουν τις απαιτήσεις της σύγχρονης επιστημονικής και επαγγελματικής πρακτικής.

New York College Lab NYC Pythagoras Hall (Athens)

New York College Lab NYC Thessaloniki Campus

Η εργαστηριακή εκπαίδευση στο New York College:

• Ενισχύει τη μεταφορά γνώσης σε πραγματικές συνθήκες.

• Καλλιεργεί την επιστημονική ακρίβεια και την υπευθυνότητα.

• Προετοιμάζει τους φοιτητές για απαιτητικές ακαδημαϊκές και επαγγελματικές πορείες, είτε σε ερευνητικά ιδρύματα είτε στον ιδιωτικό τομέα Υγείας και Διατροφής.

Οι φοιτητές μας δεν «παρακολουθούν απλώς» – συμμετέχουν ενεργά σε κάθε στάδιο της πειραματικής διαδικασίας, αποκτώντας πρακτική αυτοπεποίθηση και κρίσιμες δεξιότητες που θα τους συνοδεύουν σε όλη την καριέρα τους.

Δράσεις και Εκπαιδευτικές Πρωτοβουλίες

Στο πλαίσιο της βιωματικής μάθησης και της ουσιαστικής σύνδεσης με την αγορά εργασίας, οι φοιτητές των τμημάτων Βιοϊατρικής Επιστήμης & Διαιτολογίας Διατροφολογίας του New York College συμμετέχουν σε έναν δυναμικό κύκλο δράσεων και επισκέψεων, αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία σε πραγματικά περιβάλλοντα εργασίας και ερχόμενοι σε επαφή με κορυφαίους επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου.

Ενδεικτικά, οι δράσεις περιλαμβάνουν:

• Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε ερευνητικά εργαστήρια, διαγνωστικά κέντρα, νοσοκομεία και βιοτεχνολογικές εταιρείες.

• Συμμετοχή σε συνέδρια, ημερίδες και workshops με καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου.

• Πρακτική άσκηση σε επιλεγμένους οργανισμούς σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, με δυνατότητα συνέχισης της συνεργασίας μετά την αποφοίτηση.

Επίσκεψη στο Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών (ΙΝΕΒ) – ΕΚΕΤΑ

Φοιτητές του τμήματος Βιοϊατρικής Επιστήμης του NYC Θεσσαλονίκης επισκέφθηκαν το Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών (ΙΝΕΒ) του ΕΚΕΤΑ στη Θέρμη. Η διοργάνωση έγινε από την επικεφαλής του τμήματος, Δρ. Ευγενία Παπαδάκη. Ακολούθησε παρουσίαση από τον κ. Νίκο Κατσιαδάκη (Τμήμα Εξωστρέφειας), ενώ η ερευνήτρια Ευαγγελία Μουχταροπούλου ξενάγησε τους φοιτητές σε μονάδες Γενωμικής Έρευνας (Next Generation Sequencing) και Βιοχημικών Αναλύσεων.

Επίσκεψη της Dr. Sue Force – University of Greenwich

Η Dr. Sue Force, link tutor του University of Greenwich (UK), επισκέφθηκε το NYC Θεσσαλονίκης και μίλησε για τις σύγχρονες επαγγελματικές δυνατότητες των αποφοίτων. Τόνισε σημαντικά επιστημονικά πεδία για τη Βιοϊατρική όπως εγκληματολογία, ιατρικές συσκευές και κλινικές δοκιμές, ενώ ανέλυσε στους φοιτητές Διαιτολογίας και Διατροφολογίας πεδία όπως η διατροφική επιδημιολογία και η παραγωγή καινοτόμων τροφίμων.

Διαδικτυακή Ημερίδα – «Καινοτόμες Εξελίξεις στις Βιοεπιστήμες και τη Διατροφή»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διαδικτυακή εκδήλωση του NYC με θέμα: “ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΣΤΙΣ ΒΙΟΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟ ΑΥΡΙΟ”.

Ομιλητές:

• Δρ. Πάρις Ρόιδος (DNA Therapeutics): Εφαρμογές φαρμακογενετικής στην προσωποποιημένη θεραπεία.

• Δρ. Αχιλλέας Παπαθεοδώρου (Embryolab): Τεχνητή νοημοσύνη στις βιοεπιστήμες.

• Δρ. Ευγενία Παπαδάκη: Μικροοργανισμοί ως οικολογικά εργαλεία παραγωγής προϊόντων.

• Βάσω Γιατσίδου (Mindful Eating Hellas): Αναγεννητική γεωργία & δημόσια υγεία.

• Σπύρος Ζαρογιάννης: Διαχείριση σακχαρώδη διαβήτη με σύγχρονες μεθόδους.

• Κωνσταντίνος Ζερβός: Ψυχολογία & διατροφή.

• Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας: Από την εκπαίδευση στην επιχειρηματικότητα.

Ομιλία του Dr. Dimitris Kanellis – Karolinska Institutet

Ο Dr. Dimitris Kanellis, ερευνητής του κορυφαίου Karolinska Institutet (Σουηδία), μίλησε στους φοιτητές για καινοτομίες στη σύγχρονη ιατρική και προσεγγίσεις για την πρόληψη και θεραπεία καρκίνου. Η διοργάνωση έγινε από τη Δρ. Παπαδάκη.

Εκπαιδευτικό Ταξίδι στο Λονδίνο και στο University of Greenwich

Φοιτητές των δύο τμημάτων της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης ταξίδεψαν στο Λονδίνο και επισκέφθηκαν το University of Greenwich. Ξεναγήθηκαν στο ιστορικό Dreadnought Building, καθώς και στο British Museum και άλλα σημαντικά πολιτιστικά σημεία. Τους συνόδευσαν οι επικεφαλής τμημάτων Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας και Δρ. Παπαδάκη.

Επίσκεψη στο DNA Therapeutics

Οι φοιτητές Βιοϊατρικής του NYC Θεσσαλονίκης επισκέφθηκαν το Εργαστήριο DNA Therapeutics υπό την καθοδήγηση του Δρ. Πάρη Ρόιδου. Παρουσιάστηκαν εναλλακτικοί επαγγελματικοί ρόλοι στη βιοτεχνολογία, ενώ έγινε βιωματική ξενάγηση στη λειτουργία μιας σύγχρονης εταιρείας.

Επίσκεψη στο Ανδρολογικό Εργαστήριο “Spermogene”

Η Δρ. Στεφανία Λυμπέρη και η ομάδα της υποδέχθηκαν φοιτητές Βιοϊατρικής στο εργαστήριο Spermogene, παρουσιάζοντας τεχνικές όπως γονιδιακοί έλεγχοι, FISH, και σύγχρονες διαγνωστικές πρακτικές για την ανδρική υπογονιμότητα.

Σεμινάριο Πρώτων Βοηθειών – World First Response (WFR)

Στο πλαίσιο της Extra Curriculum Activities Week, πραγματοποιήθηκε πρακτικό σεμινάριο πρώτων βοηθειών με τη συμμετοχή της World First Response (WFR). Οι φοιτητές εκπαιδεύτηκαν σε ΚΑΡΠΑ, χρήση απινιδωτή (AED), αντιμετώπιση αιμορραγιών κ.ά., αποκτώντας δεξιότητες ζωής και ενσυναίσθησης.

Ομιλία για τις Διατροφικές Διαταραχές – Novelbrain

Η Διαιτολόγος–Διατροφολόγος Χριστιάννα Γεωργοπούλου, επιστημονική συνεργάτης του Novelbrain, παρουσίασε στους φοιτητές του NYC Θεσσαλονίκης μία βιωματική προσέγγιση στις διατροφικές διαταραχές, με μελέτες περίπτωσης, σύνδεση συναισθημάτων–διατροφής, και τεχνικές διαχείρισης χωρίς ενοχές και στερήσεις.

Το New York College παραμένει αφοσιωμένο στην ποιοτική και εμπλουτισμένη εκπαιδευτική εμπειρία, ενισχύοντας τον επαγγελματικό προσανατολισμό των φοιτητών του μέσα από δράσεις με αντίκρισμα, διεθνείς συνεργασίες και πρακτική προσέγγιση της γνώσης.

Πρόγραμμα Σπουδών

Year 1 (Level 4) / Πρώτο Έτος (Επίπεδο 4)

• Exploring Nutrition Science / Εξερεύνηση της Επιστήμης της Διατροφής
• Concepts in Science (Biological Systems and Life Processes) / Έννοιες στην Επιστήμη (Βιολογικά Συστήματα και Διεργασίες της Ζωής)
• Practical Skills for Science (Chemistry & Biology Laboratories) / Πρακτικές Δεξιότητες στις Επιστήμες (Εργαστήρια Χημείας και Βιολογίας)
• Skills for Tomorrow’s Scientist (Scientific Methods, Data & Health Research) / Δεξιότητες για τον Επιστήμονα του Αύριο (Επιστημονικές Μέθοδοι, Δεδομένα και Έρευνα Υγείας)
• Academic English for Undergraduates / Ακαδημαϊκά Αγγλικά για Προπτυχιακούς Φοιτητές
• Placement 1 / Πρακτική Άσκηση 1

Year 2 (Level 5) / Δεύτερο Έτος (Επίπεδο 5)

• Diet Therapy / Διαιτητική Θεραπεία
• Physiological Systems and Regulation / Συστήματα Φυσιολογίας και Eλέγχου
• Genetics / Γενετική
• Nutritional Epidemiology & Health Promotion / Διατροφική Επιδημιολογία και Προαγωγή της Υγείας
• Selected Topics in Food Science / Ειδικά Θέματα της Επιστήμης Τροφίμων
• Metabolism and Disease / Μεταβολισμός και Ασθένειες
• Research and Professional Skills in Life Science / Έρευνα και Επαγγελματικές Δεξιότητες στις Επιστήμες Ζωής
• Placement 2 (480 hours) / Πρακτική Άσκηση 2 (480 ώρες)

Year 3 (Level 6) / Τρίτο Έτος (Επίπεδο 6)

• Project (Science) / Πτυχιακή Εργασία
• Advanced Diet Therapy / Προχωρημένη Διαιτητική Θεραπεία
• Pharmacology / Φαρμακολογία
• Public Health Nutrition / Διατροφή Δημόσιας Υγείας
• The Psychology and Social Aspects of Eating and Food / Ψυχολογικές και Κοινωνικές Διαστάσεις της Διατροφής και της Διατροφικής Συμπεριφοράς
• Placement 3 (560 hours) / Πρακτική Άσκηση 3 (560 ώρες)

Διάρκεια Το BSc (Hons) στη Διατροφολογία και Διαιτολογία είναι ένα 3ετές πρόγραμμα, πλήρους φοίτησης, το οποίο διδάσκεται στην Αγγλική γλώσσα. Τα μαθήματα προσφέρονται σε μια περίοδο δύο εξαμήνων, με δύο εξεταστικές περιόδους, τον Ιανουάριο και τον Μάιο, με επαναληπτική εξεταστική τον Ιούλιο.

Καριέρα

To πανεπιστημιακό πρόγραμμα για το πτυχίο με ειδίκευση στη «Διαιτολογία και Διατροφολογία» προσφέρει στους αποφοίτους την ευκαιρία και τα εφόδια να εργασθούν:

• Ως Ελεύθεροι Επαγγελματίες
• Σε Κλινικές, Νοσοκομεία και άλλους Οργανισμούς Υγείας
• Σε Υπηρεσίες Διατροφογενετικής και Διατροφογενοµικής
• Σε Εταιρείες Παραγωγής και Επεξεργασίας Τροφίμων
• Σε Συμβουλευτικές Υπηρεσίες Διατροφής και Ευεξίας
• Σε Επιδοτούμενα Ερευνητικά Προγράμματα και Ακαδημαϊκή Έρευνα
• Στη Βιώσιμη Διατροφή και Μείωση Τροφικών Αποβλήτων

Επιπλέον το πτυχίο δίνει την δυνατότητα στους αποφοίτους να συνεχίσουν σε μεταπτυχιακές σπουδές στο εξωτερικό, μέσα από τις οποίες μπορούν να αποκτήσουν την ειδίκευση που τους ενδιαφέρει περισσότερο. Αρκετοί φοιτητές μας έχουν επωφεληθεί από τις υπηρεσίες του Γραφείου Σταδιοδρομίας του New York College κάνοντας την πρακτική τους σε φορείς της Αθήνας ή της Θεσσαλονίκης και συνεχίζοντας εκεί ως εργαζόμενοι μετά το τέλος των σπουδών τους.

Καθηγητές

Faculty

Magazine

Click εδώ > Health Sciences

Προϋποθέσεις Εισαγωγής

Επίπεδο 3-Έτος 0: Θα πρέπει να έχετε ελάχιστη βαθμολογία 13 στο Απολυτήριο Λυκείου (Αντίστοιχο Πιστοποιητικό Αποφοίτησης από το Λύκειο) . Εάν τα αγγλικά δεν είναι η μητρική σας γλώσσα, θα χρειαστείτε επίσης IELTS 5.0 (ή ισοδύναμο)

Επίπεδο 4-Έτος 1: Θα πρέπει να έχετε ελάχιστη βαθμολογία 15+ στο Απολυτήριο Λυκείου (Αντίστοιχο Πιστοποιητικό Αποφοίτησης από το Λύκειο)(Στο τελευταίο έτος του Λυκείο να έχουν διδαχτεί Βιολογία και Χημεία) . Εάν τα αγγλικά δεν είναι η μητρική σας γλώσσα, θα χρειαστείτε επίσης IELTS 6.0(ή ισοδύναμο)